Fuente: http://www.rumbosdelperu.com/fusion-de-aromas-y-sabores-en-festival-del-maridaje-3x3--V1030.html
Un conjunto de siete bodegas, cuarenta etiquetas de vinos, menú de cinco tiempos y tres de los mejores chefs de la comida peruana, se darán cita este fin de mes en el Miraflores Park Hotel.
Desde el jueves 31 de octubre y por tres días el vino y las mejores comidas contraen nupcias en el Festival del Maridaje 3 x 3. Este evento gastronómico pretende ser diferente y educar al comensal con la elección de los vinos, por ello se sugerirá al visitante el vino que pueda acompañar adecuadamente al estilo de potaje que desea comer.
Participarán los chefs Toshiro, Rodrigo Conroy y Pedro Miguel Schiaffino.El evento además contará con la presencia del sommelier Alejandro Barrientos, quien presentará su libro: “El perfecto sommelier”.
También se realizarán diversas charlas, en las que se hablará desde del consumo del vino hasta cómo maridar comidas. Célebres enólogos invitados de la talla de Marcelo Rivas ofrecerán conferencias acerca de los vinos más destacados.
El evento empieza desde las 8 de la noche y un porcentaje de los fondos recaudados serán donados a la organización Flora Tristán.
