Te invitamos a disfrutar el FM 3x3

Evento 9-99

"3 Vinos - 3 Premium"

Cena maridaje realizada en el afamado Restaurant Costanera 700, una cena sólo para 99 personas seleccionadas; donde se degustarán los Vinos Premium de la Bodega Vicentín: Arrogante, Maldito y Colosso.

Contó con la prescencia de Yaquir Sato, Chef del Restaurant Costanera 700 y el Chef Pablo Profumo en las carnes, invitado especial en el Restaurant Costanera 700.

La música estará a cargo de Jorge Pardo para acompañar la velada.

01. PROGRAMA

Cena Maridaje

El menú esta diseñado en tres pasos.

Entrada

Una bienvenida con foie gras y foie gras tibio.

Maridaje

Luego se pasará a maridar los pescados vino Vicentin Blanc de Malbec en un gran botellón de 15 litros.

Degustación

Finalmente pasaremos a degustar diferentes cortes de carnes a cargo del Chef Pablo Profumo.

Fecha y Horario

Cena Maridaje, 09 de Noviembre 2017 a las 8:00 p.m.

Locación

Restaurante Costanera 700
Cantidad de invitados: 99

Chefs

Yaqir Sato - Chef Rest. Costanera 700
Pablo Profumo - Chef Rest. El Parrillon

02. FORMATO

Salón

Pre-ingreso

Tendrá un formato especial en el pre-ingreso, habrá tres galerias, una de cada lado.

Galeria de vinos

En cada uno de estos espacios estarán ubicados los Vinos Premium de la Bodega Vicentín: Arrogante, Maldito y Colosso.

Degustación

Los comensales antes de ingresar al Salón degustarán los Vinos Premium de la Bodega Vicentín; para luego elegir su favorito.

Distribución

El salón estará armado con mesas para los comensales.

Servicio

  • Servicio regular de eventos con mozos y camareros.
  • Adicional al servicio regular, 10 personas o comensales habrá un sommelier para colaborar con los comensales en los maridajes establecidos para cada plato. En cada maridaje se sugerirá varios vinos para combinar con cada plato; para ser más precisos entre tres y cinco vinos como opción.
  • Es importante aclarar que cada comensal puede no tomar la sugerencia del maridaje y beber el vino de su preferencia.
  • CADA COMENSAL TENDRÁ OPCION A 10 MEDIAS COPAS O A 5 COPAS, LO CUAL EQUIVALE A UNA BOTELLA DE VINO POR COMENSAL; POR SUPUESTO, SIEMPRE ESTA La OPCION DE CONSUMIR MENOS.
  • Cada comensal si desea algún cocktail como sugerencia con los destilados que acompañen lo podrá tomar.

03. LOCACION

Cena maridaje realizada en el afamado Restaurant Costanera 700, una cena sólo para 99 personas seleccionadas.

CENA REST. COSTANERA 700

Fecha y Hora:

Cena, JUEVES 09 de Noviembre a la 8:00 p.m.

Lugar:

Av. Manuel Tovar 179, Miraflores
(Alt. cuadra 4 del Malecón de la Marina)

Ediciones anteriores FM 3x3. Nacional e Internacional

Los mejores maridajes, combinados por expertos profesionales en una noche de exclusiva sensaciones..

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